Bramasole Suveköek ja Wine Terrace menüü

Krõbe Flammkuchen otse kivipõhjaga ahjust.

Krõbedad, väga õhukese põhjaga flammkuchen`id ehk Tarte Flambèe on pärit Prantsusmaalt, Alsace piirkonnast. Sobib imeliseslt koos klaasi veiniga ning kui raatsid võid jagada ka sõbraga. Proovime pakkuda 4- 6 erinevat flammkuchen` it. Kuid tea, et katsetame ja muudame menüüd vastavalt hooajale ja värsketele aiasaadustele.

Flammkuchen Classic 13

/ kreem, juust, peekon, sibul, petersell /

Flammkuchen Simple ( vege ) 13

/ kreem, juust, kirsstomat, pesto, seedermänniseemned, parmesan /

Flammkuchen Mortadella & Pistaatsia 15

/ kreem, mortadella, kirsstomat, salvei, pistaatsia, parmesan /

Flammkuchen Pepperoni 15

/ kreem, pepperoni, juust, austerservik, tšilli, küüslauk /

Flammkuchen Gorgonzola 15

/ kreem, gorgonzola, pirn, fenkol, kreekapähkel, mesi, rukola /